Nutriţie şi Dietetică

Proiecte

Tabăra de sănătate pentru copiii supraponderali

Citeste mai mult

Consultaţie nutriţie

Află ce presupune o consultaţie de nutriţie şi programează-te la una!

Citeste mai mult

Contact

Află unde mă găseşti!

Citeste mai mult

Responsive Blog

Up to 3 Blog Layouts, Bootstrap 3 ready, responsive on all media devices

Learn more

Alimentaţia celor mici

PediatruCluj

PlayfulLearning

Who's Online

2 visitors online now
1 guests, 1 bots, 0 members

Obezitatea infantilă – măsuri de prev...

Child Obesity Average Underweight on Scale

Majoritatea copiilor cu probleme de greutate ştiu că sunt supraponderali sau că au o greutate peste medie, nefiind nevoie să le fie amintit de această stare şi de greutatea pe care o au în prezent. Tinerii supraponderali sau obezi sunt mai mereu victimele discriminării şi a reproşurilor din partea colegilor, educatorilor sau a părinţilor. Este […]

Lucruri care nu le ştiai despre citri...

citrice

Sezonul rece e destinat consumului de citrice dar ştii care sunt acestea? Cele mai cunoscute la noi în ţară sunt: lămâia, lime, portocala, grapefruit, mandarina, clementina şi pomelo, denumit şi grapefruitul chinezesc.             Citricele sunt renumite pentru conţinutul în acid ascorbic (vitamina C), numele de „ascorbic” însemnând „împotriva scorbutului”. Istoria vitaminei C a început acum […]

Beneficiile legumelor congelate

frozen-3

În lunile de iarnă întâmpinăm un obstacol în a respecta indicaţiile nutriţioniştilor de a consuma zilnic 5 porţii de legume si fructe. Dacă ţinem la sănătatea noastră şi mai ales la siluetă, vom căuta o alternativă pentru diversificare. Aceasta se găseşte în legumele congelate, aflate in orice supermarket. În sezonul rece varietatea de legume proaspete […]

Importanţa fibrelor în alimentaţie

main matka_Wariatka shutterstock_74724304

Ştim cu toţii că orice plan de alimentaţie bine structurat include o cantitate de fibre, importanţa acestor fibre şi cum lipsa lor cauzează diferite probleme de sănătate. Dar ce sunt aceste fibre de care vorbeşte toată lumea şi care este rolul lor?             Fibrele sunt o un tip de carbohidraţi, pe care corpul nu le […]

Gustări sănătoase

hummus

Stomacul dă semne că i-ar fi foame dar prânzul este la câteva ore distanţă. Ai putea să iei o gustare dar te gândeşti că cel mai bine este să aştepţi masa principală. Nimic mai greşit, dacă doreşti să pierzi în greutate. Nu trebuie să te înfometezi între mese pentru a slăbi! Am fost învăţaţi de […]

Fibrele de Psyllium

dr_oz_psyllium_husk

Tot mai multă atenţie se îndreaptă în aceste zile spre fibrele alimentare, efectele lor benefice fiind bine cunoscute de către consumatori. Fibrele alimentare se găsesc cu precădere în fructe, legume, cereale şi seminţe. Acestea reglează tranzitul intestinal, oferă consistenţă bolului fecal şi astfel favorizează eliminarea lui, reglează colesterolul şi trigliceridele precum şi prin prorietatea lor […]

Dieta fără gluten şi sensibilitatea l...

sad-bread

Dieta fără gluten a început să aibă mare trecere printre cei împătimiţi ai nutriţiei, expresii ca „fără gluten” sau „gluten free” şi-au făcut loc printre produsele de pe raft. Deşi glutenul a devenit extrem de popular, majoritatea persoanelor nu au nici cea mai vagă idee asupra ce este el defapt.             Glutenul este o combinaţie […]

Despre pericolele ascunse din iaurtul...

lepel--voedsel-en-drank--gezonde-voeding--yoghurt-potje_3300543

Iaurtul este un aliment derivat din lapte, care păstrează majoritatea proprietăţilor acestuia şi anume: este bogat în probiotice (bacterii benefice organismului care acţionează asupra tractului digestiv şi cresc imunitatea), proteine de origine animală (cazeină, lactoalbumină, lactoglobulină), calciu, vitamina D, vitamina B2, vitamina B12, potasiu, magneziu. Un studiu – Framingham Heart Study – făcut în rândul […]

Despre iaurtul grecesc

greek-yogurt-whey-12-Jun-13

Iaurtul grecesc este un iaurt care începe să apară tot mai des pe rafturile magazinelor, provocând nedumeriri în rândul consumatorilor. Aşa că, să alegem iaurtul grecesc în locul celui normal? Răspunsul este da, dacă îţi doreşti un stil de viaţă mai sănătos şi nu în ultimul rând, să ai grijă de siluetă. Să vedem atunci […]

Cum ne păstrăm sănătatea în sezonul r...

322391-61881

Odată cu scăderea temperaturilor, necesarul energetic al organismului uman se modifică şi dacă alimentarea nu se face corect iar imunitatea este scăzută, există riscul creşterii afecţiunior de origine virală, precum şi creşterea kilogramelor. Conform unui studiu realizat de Universitatea Utah şi publicat în New York Times, rata metabolică bazală (adică numărul de calorii consumate existând, […]